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缓解秋季干燥,宜喝汤,每天喝1碗,健脾养胃,皮肤滋润气色好

来源:作者: 日期:2019/09/06 20:30

原标题:缓解秋季干燥,宜喝汤,每天喝1碗,健脾养胃,皮肤滋润气色好

大家好,我是雷小厨,每天坚持自己下厨,用最简单的食材,烹饪出最合胃口的家常美味,欢迎关注!

秋季气候干燥,很多人到了秋天就会出现皮肤干燥,过敏的情况,其实这就是所谓的“秋燥',想要缓解这种情况除了平常及时给身体补充水分,也要多喝汤,古人说过,秋季一碗汤,不用医生帮,在秋季经常喝汤,身体会受益无穷,尤其是应季的时令食材用来煲汤,不仅味道鲜美,还特别的营养滋补。缓解秋季干燥,多喝这碗汤,每天喝1碗,健脾养胃,皮肤滋润气色好。

秋季这个食材特别的受欢迎,它就是板栗,板栗的营养尤其丰富,对于生完小孩的孕妇,身体柔弱的人可以多吃点小鸡炖板栗,可以起到大补的作用。栗子素有“干果之王”的美称,有益于人体健康。老人们经常吃些板栗还能起到强健筋骨的作用,而女人吃了则可以延绶衰老,小孩子们经常吃一些板栗则能起到健脾养胃的作用。人人都适合,所以秋季最不能错过这碗汤。隔三差五的煲给家人喝,越喝越健康!

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【板栗鸡汤】

食材:板栗,散养母鸡,生姜,料酒,小葱,食盐,

做法:

1、超市里买的散养的土鸡,三十多块钱一斤,一只买下来一百多块钱,拿回家冲洗干净,剁成小块。特别喜欢这种带蛋的鸡,美味。

2、板栗买回家后剥好待用,也可以买剥好皮的,就省事多了。

3、鸡肉冷水上锅,加生姜片,料酒一起焯水,煮开之后再煮两分钟,煮出浮沫。再把鸡肉夹出来。

4、把鸡肉和板栗都放时电蒸锅中,再加入四五片生姜片,把小葱打好结放入锅中,再倒入一勺的料酒,选煲汤模式,两个小时后汤就煲好了。

5、把生姜片, 小葱结都挑出来,撒入食盐,盖上锅盖焖十分钟,让其充分入味,最后撒入新鲜的葱花点缀就可以了。营养又滋补的美味呀。特别的美味。

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雷小厨:多平台原创优质美食自媒体,全网累计阅读超7个亿,擅长家常菜,用心为家人下厨,分享健康美食!今天吃啥?找雷小厨,总有惊喜!

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